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そういえば「醍醐(ダイゴ)」も乳製品だと聞くが、一体どんな食物だったんだろう。すごく旨かったそうなので、旨く深い味覚には「醍醐味」というし、「醍醐水(京都)」「醍醐卵(岐阜)」など商品名にも含まれている。 twitter.com/yosinotennin/s…