Twitter hira ngs_ma2 | hira (@ngs_ma2) のツイート

いつの間に?あの長崎市、ニューヨーク堂のカステラアイスと長崎銘菓、クルスがコラボ。クルスの外側だけ甘いチョコでコーティング。クルスらしいクリームの生姜風味はありません。長崎っ子や長崎土産で買った人にはお馴染みのザクッ感。この暑さ、… twitter.com/i/web/status/1…

とにかく「怒る人」と一緒に居てはダメです。経営者や管理職にありがちだけど、自分の思うように行かないと怒る。期待に応えてくれないと怒る。察してくれないと怒る。怒りの力を「相手を変えるための手段」として使う事に慣れた人からは、人が離れて行くだけ。

グリルはやしだ Aランチ 850円
いろんなメニューがあり、悩んで日替わりかな?と思い頼んだらこのボリューム!!!!!
エビフライに白身フライ、ポーグソテーにハンバーグ、ケチャップスパに野菜天まで!洋食屋さん食べたいがほぼ乗っかっ… twitter.com/i/web/status/1…

日本橋兜町のhotel K5

事前チェックインで記念日デートだと伝えたら お部屋グレードアップ&カクテル一杯サービスしてもらえて最高だった🥺

銀行を改修した重厚な躯体に 藍染のカーテンと北欧的な家具がマッチして居心地ばつぐん… twitter.com/i/web/status/1…

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11月に挙式で、というお客様からの予約。食い気味に対応した。私はコロナで式を断念したから。本当に、心から、お客様が式を挙げられますようにと願ってる。

VUCA時代において、一番の危険分子は現場を見ずにPDCAを回そうとするバックヤード陣営。

判断と実行を分離してもうまく行っていた時代は終わった。
現場は戦場であると定義して、常に最前線のメンバーに決済判断を促せる仕組みが不可欠。

最近のウチの口コミで、
「つかず離れずのサービスが良かった」
というコメントを10連続くらいで戴いてる

これはウチのこだわりで、徹底的にデザインしてる。

前提で、ホテルマンは黒子だという事実がある。主役はもちろんお客様。

お… twitter.com/i/web/status/1…

ホテルスタッフのマルチタスク化は良いと思うけどフロントにいる時間はフロント専任で全神経をサービスに集中しないと厳しい…いかにその空間にいる人の動きを機微に察知して対応できるか…声を掛けられてから状況を把握しようとすると「何も見てない」と判断されてしまうなぁ。気をつけよう、、、

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「へたしたら」を「へたし」って使ってる人がいて流石にびっくり

浜口町 ヒイラギ
スコーンセット
珈琲は、ネルドリップ

静かに読書をしたいとき
1人になりたいとき
おすすめです
#長崎 #長崎カフェ
#長崎カフェLOVERS pic.twitter.com/Hcg2Royi6D

ホテリエが研修に行くのは、口コミ高評価の宿や、新しいスタイルの宿が多いけど、まず行くべきは、口コミ最低評価の宿である。

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避難目的でホテルに泊まろうとする人の多いこと多いこと。斜面に住む長崎だからか。災害時にこういう需要があることを知らなかった。どうか安全な場所で過ごせますように。

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帰宅ラッシュとバイパス高速通行止めで渋滞半端なかった。

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鳥の首を縮めたシルエットが好きすぎる…🐦 pic.twitter.com/1YaxImfC8e

ロゴマークかわいい

書店の名前を持つ「本」をテーマにしたホテルが福岡にオープン ignite.jp/2020/06/203595/ @ignite_mediaより

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初アマルフィ🇮🇹モツァレラのモキュモキュ食感が、す〜き〜🍕 pic.twitter.com/ZQQcSG1WJC

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酔うと腕がこんな感じ。今までの火傷が浮き出てくるの面白い。一見無いように見えてもちゃんと残ってるんだな。ちなみに火傷は飲食の仕事でやっちゃったやつです。 pic.twitter.com/x9niQLyZnz

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@hitsuji_eat わ、わたしも今日アマルフィ行きました…😳