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スコッチウイスキーの王道「 #バランタイン 」。バランタイン同様に世界中から評価される鋳物ホーロー鍋「 #バーミキュラ 」の開発者であり、鍋の王道を追求する愛知ドビーの土方邦裕氏が、バランタインに学ぶ王道の流儀を語る。